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2008全球金融海嘯-市道差

市道差1-1026日,百年老店日本横滨市的横滨松坂屋结束了最后一天的营业,这家拥有144年历史的店铺最终因业绩不佳而黯然退出了商业竞争的舞台。

据受日本消费低迷影响,日本百货行业相继有一些亏本店铺决定关闭,松坂屋这家曾经受到市民青睐的老店也未能幸免。关店时,社长樱井逸美在正门 口向顾客致谢称,“衷心感谢大家在144年里给予本店的支持与惠顾。”一些顾客还向店方表示了感谢。横滨市神奈川区的一名家庭主妇(70岁)十分不舍地表 示,“我小时候就光顾这里了,难得有一家能让人放心购买的百货店,(就这样关门了)真可惜。”

横滨松坂屋创业于1864年,当时名为野泽屋吴服店。1961年在东证上市,1977年更改为现用店名。该店还因横滨人气歌手组合“柚子”曾在店门前举办街头演唱会而声名大噪。


 市道差2-受金融风暴影响的美国“庭院摆摊大甩卖”变得日益火爆,从穿过的袜子、用过的圣诞节装饰品到微波炉,全都成为待价而沽的商品。

加利福尼亚州曼蒂卡的许多大街小巷过去是一派繁荣景象,如今许多家庭就连生日宴会也要舍弃。杜阿尔特太太说:“没有钱,生日也不过 了。”两个月前,她刚刚丢掉工作。如今,曼蒂卡的草坪和车道成了新兴起的“车库摆摊大甩卖”经济的临街店面,从周五到周日,粘在汽车后挡风玻璃上的黄色指 示牌指引外来车辆前往一个又一个卖场,走进一个又一个家庭。32岁的沙雷尔·约翰逊在这里搜罗玩具、成箱的工具和DVD,还买了成堆的裙子和衬衫。约翰逊 说:“说起来让人难过,在这里能淘到很好的东西,因为许多人都要搬家。”

在美国其它许多地区,由于车库摆摊大甩卖这种经济形式过于火爆,当局甚至不得不开始想办法限制。在马萨诸塞州韦茅斯市,由于越来越多的市民想增加收入,该市不得不出台措施,每户每年只能举办三次的庭院摆摊大甩卖。


市道差3-我國大馬與全球市場緊密相連,難逃經濟不景漩渦,國內就業機會可能比往年黯淡。

人力資源顧問認為,經濟減速或使公司更謹慎招聘,不過,國內多個行業,包括資訊科技(IT)、工程、通訊、外包(outsourcing)等領域依然增聘人力。

人才招聘公司凱麗服務(Kelly Services)大馬總經理梅麗莎回應《中國報》電郵時指出,經濟不明朗可能導致雇主謹慎招聘、凍結聘請或加薪,甚至削減福利。

她說,雇主可能探討充分運用員工,最后或會裁員。

梅麗莎指出,今年迄今,國內就業市場職位空缺不比往年少,不過,製造業及汽車業接下來可能因需求下滑而減少招聘。

“特定行業的職位空缺則仍在增加,包括資訊科技、工程、通訊、外包、建築、電話服務中心及快速消費品(FMCG)等。”

薪資高要求高

她指出,我國及許多亞太國家迅速發展科技業,本區域也設立了資訊科技及區域共享服務中心,過去兩三年,資訊科技就業市場非常活躍。

此外,梅麗莎指出,企業外包電話服務成本較低,因此造就更高需求量,凱麗服務旗下的電話服務中心也增聘人手。

上述行業在現有就業市場中較為吃香,不過,所謂“行行出狀元”只要職場新鮮人掌握發揮機會,其他領域同具發展空間。

全球著名人力資源諮詢公司Hay集團(HayGroup)董事卡拉古拉拉查指出,市場目前仍嚴重缺乏特定技術員工,促使企業繼續招聘。

她在電郵回覆中指出,現在是企業招攬適當人才的時機。

“企業願意為人才付出更高價格,同時也對他們的表現要求高。”


市道差4-大陸房地產進入調整期,廣東省廣州市房地產市場表現低迷,當地二手中小仲介行業提出聯盟拓展一手代理策略,開拓發展空間,結盟自救。

廣州永誠房地產等六家二手仲介行與全市約五十家仲介行的三百家門店攜手自救,成立中小仲介聯盟,利用各自的優勢,集體進行一、二手聯動售樓,今後這些二手仲介也將代理一手樓出售業務。

廣州永誠房地產代理公司總經理李誠中表示,去年廣州二手仲介一個據點一個月可促成十幾套二手房成交,而現在兩、三個月都沒有一套。

他說,廣州六家仲介公司提出聯合覆蓋面廣的地舖及客戶優勢,共同從事一、二手聯動的房地產銷售,立刻獲得眾多仲介行的參與。

據估計,中小仲介行加起來的這三百家門店已占現有廣州仲介門店約四分之一。廣州原有二千多家地產仲介門店,目前僅剩一千多家。

報導指出,這次參加一、二手聯動的仲介行都是協定合作方式,根據協定,各門店的玻璃門上將張貼至少一張售樓海報;而從事一、二手聯動的仲介佣金約在百分之二點五至百分之三。


市道差5-香港人出名「嘴尖」﹐而且不時不食﹐農曆九月原是食大閘蟹季節﹐但在金融海嘯下﹐不少投資者慘變「蟹民」﹐食欲大減兼銀根缺短﹐令大閘蟹銷情緩慢﹐有蟹商 以直銷價搶客﹐也有食肆鑽研新菜刺激蟹迷食欲。此外﹐鮑參翅肚﹑燕窩及上等茶葉等貴價食材的銷情也急降﹐部分食品售價更回落四﹑五成﹐連高級食府都推出特 價套餐吸客﹐市民大可趁貴貨平賣﹐乘時「入貨」﹐一嘗上等人滋味。

近日大圍氣氛受環球經濟衰退影響,以往風靡蟹迷的大閘蟹今年都滯銷,大閘蟹專賣店老三陽負責人祁廣楠表示,今年人民幣升值及來貨價上升,原本要加價百分之 五至八,但因為銷情不理想,蟹價反而較去年平一成,「去年重陽節全港進口大閘蟹達九噸,今年行家都說市道淡靜,故減少訂貨,至今全行進口大閘蟹約三噸,無 論零售、直銷或食肆訂貨也跌了四五成。」

集體訂購便宜四成

有大閘蟹代理商坦言,預料今年銷情不僅下跌,市民或會選吃較便宜的中小型蟹,有蟹商更推出直銷訂購服務,集體訂蟹翌日送貨,價格較市價平四成,期望以「抵 食」搶客。近年太湖大閘蟹知名度直逼陽澄湖蟹,江蘇吳江市萬頃太湖蟹養殖有限公司董事總經理孫興良表示,太湖每年大閘蟹產量為五千八百噸,該養殖場就生產 二百噸,去年進軍香港,數年前開始經銷到台灣、新加坡等地。

但在金融海嘯影響下,代理經銷萬頃太湖蟹的蕭邦貿易市場經理林偉達表示,預計今年銷情會較去年下跌,「總會影響市民消費意欲,去年恒指三萬三千點,現時只 有一萬四千幾點,不過大閘蟹始終是時令食物,相信市民仍會買來食,可能不買頂級六両七重的蟹,只買四、五両的中小型蟹品嘗。」

為爭取客源,林偉達說,售價將較市面便宜益街坊,坊間一隻六両七重的蟹霸售一百九十元,他們只售一百五十八元。另外,除了全港有多個零售點,又在香港仔魚 市場和長沙灣魚市場增設批發點,更推出「直銷訂購」服務,公司集體訂購更為划算,以一隻六両重蟹皇零售一百一十八元為例,直銷訂購平均每隻約七十三元,便 宜四成。

蟹宴新菜刺激食欲

除了蟹商出招搶客之外,食肆都趁機推新菜式刺激蟹迷食欲,鴻星海鮮酒家的蟹宴價,今年就不加反減,該公司發言人Erica說,去年每位最平收費三百二十八 元,今年收費二百九十八元,除了「兩皇一后」三隻大閘蟹,還包五道菜,「公司今年提早訂蟹,除了取得靚貨,價錢亦較優惠,因此可調整蟹宴價刺激消費。」今 年廚師亦大搞crossover,加入日、韓食品元素,炮製雪裏紅蟹粉鮮魷炒韓式粉絲、日式布袋蟹粉豆腐等新菜式,令蟹迷耳目一新。

帝苑酒店東來順今年也炮製了多種創新配搭,其中有機小南瓜蘆薈蟹膏,就以原個有機小南瓜加入新鮮蘆薈及蟹膏煮成,味道清甜,主廚陳師傅又以蟹肉、番茄及蜜瓜配以和風醬汁,製成蟹粉千層疊,精緻賣相叫人食指大動。

除了平食大閘蟹,最近不少貴價食材都大幅減價,安記海味有限公司總經理潘權輝指出,現時全球經濟低迷,高消費品的銷情也跟隨恒指下滑,「部分行家已不理貨 倉有多少存貨、毛利有幾多,最緊要吸引顧客出手購物,部分近萬元一斤的日本網鮑,跌價至四五千,十七頭鮑魚亦減價三千多元,部分存貨較多的貨品,我們亦會 帶頭減價,例如去年每斤賣八千多元的二十五頭網鮑,最近減至四千多元,不消一星期已賣完近百斤存貨。」

萬元網鮑四千落樓

他又指,冬蟲草、花膠及燕窩的售價相繼下降,「冬蟲草新貨已推出市場,舊貨更要快些賣,冬蟲草在三周前已開始減價,中級貨原本每両賣四千九百元,如今減了 一千元;燕窩每斤也平了三四百元,減得最多是花膠,去年因被汕頭客炒貴了一倍,但近日已由每斤八千多元回落至四千多元價位。」他指,食開鮑參翅肚的市民仍 會繼續幫襯,但可能轉買較平級數,今次減價促銷,還可能會吸引平日較少品嘗貴價食材的市民「執平貨」。

中上價茶葉的銷情也顯得緩慢,新星茶莊執行董事楊建恒坦言,「近日售一千多元的普洱茶餅,銷量減少一至兩成,主要是少了遊客購買,逾萬元的茶餅去貨也較 慢,但茶葉是消閒品,減價也未必刺激到銷量,飲開的客仍然會買,但可能飲慢些、買少些,所以我們會送多些茶辦給客人試飲,當作推廣,刺激他們購買欲。」

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